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    甜菊糖相關資訊

    羅漢果糖苷(羅漢果糖苷和甜菊糖苷)

    羅漢果甜甙有什么作用功能: 1、 羅漢果提取物(羅漢果甜甙)在傳統中藥中被用于感冒,咳嗽,喉嚨痛,腸胃不適,并可用于清血. 2、 羅漢果提取物(羅漢果甜甙)易溶于水且無沉淀.提取物中含80%或更多的羅漢果甜甙.甜甙的甜度為糖的300倍且含熱量低.是糖尿病患者穩定且無發酵性的理想添加劑. 3、 羅漢果甜甙含有大量氨基酸,果糖,維他命和礦物質.其同樣被用于中國傳統烹飪中作為香料和營養添加劑.其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品.在飲料,烘烤食品,營養食品,低熱食品或其它需要低或無碳水化合物甜味劑或需要低或無熱量的食用品中可充分發揮其作用.烹飪或烘烤并不會影響其風味或甜度.羅漢果的治療功效是什么?不少人都知道羅漢果是用來保護嗓子的中藥,其實小小的羅漢果作用非常大,常吃羅漢果還能預防血管硬化.南京市中醫院副主任醫師陳朝明指出,中醫學認為,羅漢果味...羅漢果的功效與作用羅漢果中含有羅漢果糖苷,它的甜度是蔗糖的300倍,因此甜度特別的大,屬低熱量、非營養、非發酵型的甜味劑,是主要的甜味成分,在我國屬于藥食同源的食材,也是允許添加上食品中的甜味劑.雖然有甜味,但它不容易引起血糖的波動,因此 …
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